INDICADORES: Preço do boi gordo em alta. Suíno em queda e frango estável, nesta terça-feira (31)

O preço da arroba do boi gordo teve alta de 2%, nesta terça-feira (31), em São Paulo, sendo comercializada a R$ 317,30. Em Belo Horizonte (MG), o preço da arroba do boi gordo está estável com venda a R$ 300,50. Em Goiânia (GO), a arroba do boi gordo é vendida a R$ 295,50 e em Cuiabá (MT), a R$ 290,50.

O preço do quilo do frango congelado está estável sendo comercializado em São Paulo a R$ 7,97. Em Santa Catarina, o quilo do frango congelado é contado a R$ 8 e em Porto Alegre, a R$ 8,05.

O preço da carcaça do suíno teve queda de quase 1,5%, em São Paulo, com venda a R$ 9,42 o quilo. No Paraná, o quilo da carcaça do suíno é comercializado a R$ 9,25 e Santa Catarina, a R$ 9,50.

Os valores são do Canal Rural e Cepea.

Reportagem, Cristiano Ghorgomillos